"Quand j'étais enfant, le luxe, c'était pour moi les manteaux de fourrure, les robes longues et les villas au bord de mer. Plus tard, j'ai cru que c'était mener une vie d'intellectuel. Il me semble maintenant que c'est aussi de pouvoir vivre une passion pour un homme ou une femme." Annie Ernaux (in Passion Simple)

mercredi 17 octobre 2012

Le jour où j'ai mangé mon pot de yaourt
Le Monde
Jeudi 11 octobre 2012


Introduction de l'article :

Imaginer que les achats alimentaires de demain puissent être dénués d'emballages, ou plutôt dotés d'un conditionnement qui se mange, voilà un concept intrigant qu'on se devait de filmer pour mieux l'illustrer. Le journaliste vidéo Olivier Clairouin et moi-même nous sommes rendus pour cela au Laboratoire, "lieu d'art et de design aux frontières de la science", situé non loin de la rue du Louvre, à Paris. Notre objectif ? En savoir plus sur le projet Wikicell, dont l'ambition est de réinventer l'emballage en le rendant comestible. Rien de moins, oui oui.
Suite de l'article ici.....


10 commentaires:

  1. pour qui ronge son frein, pouvoir manger l'emballage sera plus simple...

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  2. Intéressant. En même temps, j'ai l'impression que le défaut réel de ces emballages est d'ajouter un goût supplémentaire au contenu. Perso, j'aime les goûts simples, notamment pour le café. Pas envie de boire un café au caramel ou au chocolat, haha !
    Sinon, revenir aux yaourts en verre, ou au café dans des tasses de porcelaine, serait déjà un grand pas vers moins de pollution. Les contenants en alu ou en plastique se sont multipliés depuis trente ans, avec tout ce que ça implique comme bisphénol et autres sales trucs qu'on avale avec la nourriture. Le fait que le Sénat ait repoussé encore l'interdiction du bisphénol dans les emballages m'agace au plus haut point.

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    1. Entièrement d'accord avec toi.
      J'aime bien respecter le produit et le consommer le plus possible au naturel (l'exemple du café est très bien choisi, et ajouter un ingrédient sucré peut ne pas convenir à tous). Dans la vidéo, je n'ai pas trop apprécié le côté vibrant, brillant et coloré des "emballages". Ni la division du produit en de multiples petites bouchées, d'ailleurs.

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    2. Ah, je n'ai pas regardé la vidéo, juste lu l'article. Oui, pas terrible, les bouchées... C'est curieux, en même temps, comme on "réinvente" des choses vieilles comme le monde. L'Orient enrobe le riz et autres depuis des lustres dans des feuilles ou des pâtes comestibles, quand même. Et on est capables de transformer des matières végétales en contenants depuis longtemps... Donc je suis un peu perplexe ! :D

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    3. Je visualise très bien ces petites choses sur la table d'un cocktail : le côté ludique et visuel doit faire son effet. Mais pour le quotidien... c'est une autre histoire...

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  3. Je me rappelle (les "je me souviens" ont trop servi) des cigarettes en chocolat dont on mangeait même le papier (les boîtes imitant les paquets de Camel ou Peter Stuyvesant étaient en carton...).

    Mais je ne vais pas me lancer non plus dans une Autobiographie des objets !

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    1. Moi aussi j'ai connu les cigarettes en chocolat ! Mais impossible de me souvenir si on mangeait ou pas le papier...

      Si, si, même radiographie si vous voulez !

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  4. Je préfère la photographie à la radiographie : apparence plus... hospitalière !

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